NUESTRA HISTORIA
Somos una escuela de gastronomía joven y dinámica que busca extender el amor por el arte culinario. Nacimos como respuesta a la necesidad de muchas personas de aprender gastronomía o de quienes desean actualizar o profundizar sus conocimientos a través de un acompañamiento directo alumno - docente tanto dentro como fuera de la escuela. Nos importa cada uno de nuestros alumnos como individuo, es éste el punto que nos diferencia y permite que nuestros alumnos afiancen sus conocimientos.
NUESTROS CHEFS
Rosalba Sanabria
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Directora Académica
Abogada de la Universidad Nacional de Colombia. Estudios de cocina y pastelería en la Academia Verde Oliva Sede Bogotá. Docente de Cocina y Pastelería en la Escuela de Arte Culinario desde 2011.
Diana Montaña
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Chef de Pastelería
Chef del Instituto Superior Mariano Moreno de Buenos Aires Argentina. Chef invitada al programa Profesión Hogar del canal RCN. Docente de panadería y pastelería en la Escuela de Arte Culinario desde 2011.
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